Кулінарная пятніца

Гавораць, што шлях да сэрца ляжыць праз страўнік. Але шлях да згуртаванага калектыва - праз агульны стол. У рамках акцыі «Кожная пятніца- роднае, сваё» калектыў натарыяльнай канторы Полацкага раёна і горада Полацка сабраўся ў рэстаране беларускай кухні.

І вось што дзіўна: як толькі на сталах з'явіліся духмяныя дранікі, сытныя ведзьмакі і бульбяная бабка - усе гутаркі аб працы чароўнай выявай ператварыліся ў душэўныя гутаркі аб галоўным. Чаму менавіта беларуская кухня? Бо яна, як ні адна іншая, умее аб'ядноўваць. Гэта смак дзяцінства, хатняй утульнасці і атмасфера месца, дзе збіраецца ўся сям'я. За адным сталом знікаюць пасады і ўзрост. Натарыусы, стажоры і кансультанты - усё становяцца проста людзьмі, якія з апетытам хваляць бульбяную бабку і спрачаюцца, з чым смачней: са смятанай або са скваркамі.

Натхніўшыся стравамі беларускай кухні, работнікі натарыяльнай канторы вырашылі зладзіць марафон беларускіх страў.
У выніку быў накрыты стол, які ўключаў традыцыйныя дранікі, саленні, мачанку, бліны, мяса, мёд і квас. Усё гэта стварыла атмасферу цёплага, душэўнага сямейнага абеду.

Беларуская кухня - гэта магічны інгрэдыент, які ператварае «калектыў» у «каманду», а «калег» - у «сяброў». Бо сапраўдная ежа заўсёды пра адзінства.